Vad är butyrat (smörsyra) och vilken roll har det i tarmen?

Butyrat, även kallat smörsyra, är en kortkedjig fettsyra med fyra kolatomer. Den bildas i tjocktarmen när bakterier bryter ner kostfibrer och annat som kroppen inte själv kan smälta.

Enligt faktaunderlaget är butyrat den primära energikällan för cellerna i tjocktarmens slemhinna, och därför omtalas det ofta i samband med tarmhälsa. Det betyder inte att ett tillskott har dokumenterad effekt: underlaget för tillskott av butyrat och postbiotika är begränsat, och vi har inga uppgifter om kliniska studier på de enskilda produkterna.

De tre tillskotten i jämförelsen kostar mellan cirka 1,88 kr och 11,17 kr per dag. Grunden är kosten – fibrer från grönsaker, baljväxter och fullkorn är det bakterierna använder.

💡 Vår rekommendation

För de flesta som undrar vad butyrat är och om ett tillskott kan vara aktuellt rekommenderar vi ReFerm.

ReFerm är en postbiotikaprodukt baserad på fermenterat havregryn och kostar cirka 335 kr för 60 kapslar, vilket ger cirka 5,58 kr per dag vid 1 kapsel. Rekommendationen passar dig som hellre väljer en produkt baserad på en livsmedelsråvara än isolerad natriumbutyrat. Vill du ha lägsta möjliga dagspris med natriumbutyrat är OstroVit billigast, med cirka 1,88 – 2,10 kr per dag.

Se ReFerms erbjudande →

📊 Jämförelse: Ledande butyrat- och postbiotikatillskott

Tabellen jämför tre tillskott som riktar sig till tarmhälsan. De skiljer sig i grunden: BioCare och OstroVit är smörsyraprodukter, medan ReFerm är en postbiotikaprodukt baserad på fermenterat havregryn.

ProduktTyp och innehållFörpackningPris (ca)Pris per dag (ca)Erbjudande
BioCare SmörsyraKapslar, buffrad med kalcium och magnesium90 kapslar589 kr6,54 kr (1 kapsel)
OstroVit Smörsyra (Sodium Butyrate 600 mg)Mikroinkapslad natriumbutyrat, 180 mg ren smörsyra per kapsel90 kapslar169 – 189 kr1,88 – 2,10 kr (1 kapsel)
ReFerm (kapslar)Postbiotikaprodukt baserad på fermenterat havregryn60 kapslar335 kr5,58 kr (1 kapsel) – 11,17 kr (2 kapslar)Se erbjudande →

Dagspriset är pris delat med antal kapslar: 589 ÷ 90 = 6,54 kr, 169 ÷ 90 = 1,88 kr, 189 ÷ 90 = 2,10 kr och 335 ÷ 60 = 5,58 kr. För ReFerm blir dagspriset 11,17 kr vid 2 kapslar per dag. Priserna är ungefärliga och varierar mellan återförsäljare.

OstroVit är billigast per dag, medan BioCare är dyrast vid 1 kapsel per dag. ReFerm hamnar mellan dem vid 1 kapsel men blir dyrast vid 2 kapslar per dag. Tillverkarens anvisning på förpackningen avgör alltid hur många kapslar som gäller.

📋 Vad du lär dig i den här guiden

Guiden går igenom:

  • vad butyrat och smörsyra är
  • var butyrat bildas och vilken roll det beskrivs ha i tjocktarmen
  • vad som är känt, och vad som är osäkert, om tillskott
  • vad butyrat- och postbiotikatillskott kostar per dag
  • hur du väljer och när du bör söka vård

Vår rekommenderade produkt, ReFerm, kostar cirka 5,58 kr per dag vid 1 kapsel.

Se pris för ReFerm →

🌿 Butyrat förklarat — från grunden

Smörsyra är det äldre namnet på butyrat. Kemiskt är det en kortkedjig fettsyra, på engelska SCFA (short-chain fatty acid), med fyra kolatomer. Butyrat är smörsyra i joniserad form, och natriumbutyrat är en form där smörsyran är bunden till natrium.

🦠 Var bildas butyrat?

Tjocktarmen är ungefär en och en halv meter lång. Här finns framför allt de ett till två kilo bakterier som vi har i tarmen. När maten når tjocktarmen har tunntarmen redan tagit upp det mesta av näringen.

Det som finns kvar, till exempel fibrer som vi inte kan bryta ner själva, blir mat åt bakterierna. När bakterierna fermenterar fibrer, resistent stärkelse och prebiotika kan de bilda kortkedjiga fettsyror, däribland butyrat. Vid nedbrytningen bildas också gas, ungefär en till två liter per dygn, vilket är normalt.

Innehållet stannar i tjocktarmen från tre timmar upp till över ett dygn. Den tiden ger bakterierna möjlighet att arbeta med det som tunntarmen inte tagit upp, medan tjocktarmen samtidigt tar upp det mesta av vattnet.

🔎 Vilken roll beskrivs butyrat ha?

Enligt faktaunderlaget är butyrat den primära energikällan för kolonocyterna, de celler som täcker tjocktarmens insida. Energin beskrivs behövas för att cellerna ska kunna upprätthålla sin normala struktur, omsättning och barriärfunktion.

När kortkedjiga fettsyror bildas sänks dessutom det lokala pH-värdet i tjocktarmen något. En lite surare miljö kan göra det svårare för vissa potentiellt skadliga bakterier som trivs i mer alkalisk miljö, vilket indirekt kan gynna en gynnsam sammansättning av tarmfloran.

Det här är en beskrivning av kroppens egen butyratbildning och normal fysiologi. Underlaget anger inga enskilda studier, och det visar inte att ett tillskott ger samma effekt.

🥦 Vad påverkar tarmfloran?

Tarmfloran är inte statisk. Den påverkas av bland annat kost, ålder, läkemedel, infektioner och livsstil. En kost med mycket raffinerade produkter och lite fibrer har i forskningen kopplats till obalans i tarmfloran.

Fibrer fungerar som näring för vissa gynnsamma bakterier i tjocktarmen, och forskare undersöker kortkedjiga fettsyrors möjliga betydelse för inflammation, immunförsvar och hjärnans miljö. Kunskapen är ännu inte färdig, och ett enskilt livsmedel kan inte styra tarmens eller hjärnans hälsa.

✅ Vad kan butyrat — och vad kan det inte?

Tabellen reder ut vanliga föreställningar om butyrat och tillskott. Symbolerna visar hur väl underlaget stödjer respektive föreställning.

FöreställningUnderlagNotering
Kroppen bildar själv butyrat när bakterier fermenterar fibrer✅Beskrivs som normal fysiologi i tjocktarmen
Butyrat är en energikälla för tjocktarmens slemhinneceller✅Beskrivs i faktaunderlaget, men utan angivna studier
Ett tillskott med natriumbutyrat har dokumenterad effekt på tarmen⚠️Underlaget är begränsat och individuella skillnader i mikrobiomet är stora
Mikroinkapsling gör att butyratet når tjocktarmen⚠️Tillverkare använder inkapsling i det syftet, men det är inte styrkt för enskilda produkter
En produkt som innehåller butyrat fungerar likadant som en annan❌Studier på en ingrediens eller form gäller inte automatiskt en annan produkt
Mer butyrat är alltid bättre❌Underlag för högre doser saknas, följ tillverkarens anvisning
Tillskott ersätter en fiberrik och varierad kost❌Kosten är grunden, tillskott är i bästa fall ett komplement

De tre produkterna har olika upplägg, och det är viktigt att inte blanda ihop dem. ReFerm anges som en postbiotikaprodukt baserad på fermenterat havregryn och säljs som 60 kapslar för cirka 335 kr. Vi har inga uppgifter om hur mycket butyrat produkten innehåller, så den går inte att jämföra milligram mot milligram med smörsyraprodukterna.

Se ReFerms innehåll och dosering →

💰 Vad kostar butyrat- och postbiotikatillskott?

Spannet i vår jämförelse är stort: från cirka 1,88 kr till 11,17 kr per dag beroende på produkt och dos. Tabellen visar prisnivåerna. Månadspriset utgår från 30 dagar, och dagspriset är pris delat med antal kapslar.

ProduktPris per förpackning (ca)Pris per månad (ca)Pris per dag (ca)Erbjudande
OstroVit Smörsyra169 – 189 kr (90 kapslar)56 – 63 kr1,88 – 2,10 kr
ReFerm (kapslar)335 kr (60 kapslar)168 kr (1 kapsel) – 335 kr (2 kapslar)5,58 – 11,17 krSe erbjudande →
BioCare Smörsyra589 kr (90 kapslar)196 kr6,54 kr

Tänk på att dagspriset bara visar vad produkten kostar, inte vad den ger dig. Det säger därför mer om budgeten än om vilken produkt som passar.

Räknebasen: 1 kapsel per dag för BioCare och OstroVit samt 1 – 2 kapslar per dag för ReFerm, enligt underlaget. Förpackningen om 90 kapslar räcker då i tre månader, och 60 kapslar ReFerm räcker i två månader vid 1 kapsel per dag. Följ alltid tillverkarens doseringsanvisning på förpackningen.

ReFerm ligger i mitten av prisbilden vid 1 kapsel per dag, men dubbleras vid 2 kapslar. Därför lönar det sig att läsa doseringen innan du jämför pris.

Jämför ReFerms pris →

Det här påverkar priset:

  1. Typ av innehåll. Natriumbutyrat, buffrad smörsyra och fermenterat havregryn är olika råvaror med olika kostnadsbild.
  2. Förpackningsstorlek. 90 kapslar ger tre månaders bruk vid 1 kapsel per dag, medan 60 kapslar ger två månader.
  3. Antal kapslar per dag. ReFerm har ett spann från 5,58 kr till 11,17 kr per dag beroende på om du tar 1 eller 2 kapslar.
  4. Formulering. Mikroinkapslad natriumbutyrat och buffrad smörsyra med kalcium och magnesium är olika sätt att utforma produkten.
  5. Återförsäljare. Priset för samma produkt kan variera, vilket syns på OstroVit som anges till 169 – 189 kr.

Är du nyfiken på ReFerms nuvarande pris kan du kontrollera det hos tillverkaren.

Beställ ReFerm →

🎯 Så väljer du rätt butyrat- eller postbiotikatillskott

Ett tillskott är inget givet första steg, och ingen enskild produkt passar alla. Gå igenom stegen i ordning och väg pris, innehåll och underlag mot varandra i stället för att förlita dig på ett enda kriterium.

  1. Börja med kosten. Grönsaker, baljväxter, fullkorn, frukt, bär, nötter och frön ger tarmfloran näring. Begränsa alkohol och näringsfattiga livsmedel med tillsatt socker och låg fiberhalt.
  2. Välj vilken typ av produkt du är intresserad av. Det finns natriumbutyrat (OstroVit), buffrad smörsyra (BioCare) och postbiotika baserad på fermenterat havregryn (ReFerm).
  3. Jämför innehållet. OstroVit anger 600 mg natriumbutyrat per kapsel och 180 mg ren smörsyra. Kontrollera alltid vilken siffra som avses, eftersom produkter anger mängd på olika sätt.
  4. Räkna pris per dag, inte per förpackning. Dagspriset varierar mellan cirka 1,88 kr och 11,17 kr i vår jämförelse.
  5. Läs och följ doseringsanvisningen. Ta inte mer än tillverkaren anger, och kombinera inte produkter på eget initiativ.
  6. Var kritisk mot marknadsföring. Var skeptisk mot produkter som lovar att bota sjukdomar eller rensa kroppen, och mot påståenden som saknar källa.
  7. Rådgör vid behov. Barn, gravida och ammande, personer med nedsatt immunförsvar eller allvarlig sjukdom samt personer som regelbundet tar läkemedel bör prata med läkare, apotekare eller dietist före användning.

Vill du ha en postbiotikaprodukt baserad på fermenterat havregryn är ReFerm den produkt vi lyfter fram.

Se ReFerms erbjudande →

🩺 När ska du söka vård?

Kontakta vårdcentral eller 1177 vid larmsymtom, till exempel blod i avföringen, ofrivillig viktnedgång, ihållande eller svår buksmärta, feber eller ihållande diarré eller förstoppning. Det gäller också nytillkomna eller förändrade tarmvanor som håller i sig.

Diarré som har varat längre än två veckor bör bedömas på en vårdcentral. Ring 112 vid kraftiga blödningar, eller om du har mycket ont i magen och känner dig mycket sjuk.

Ett tillskott ersätter inte utredning eller behandling, och diagnos ställs av vården. Vänta därför inte med att söka vård för att först prova ett tillskott.

❓ Vanliga frågor

🧪 Är butyrat och smörsyra samma sak?

Smörsyra är den kemiska fettsyran med fyra kolatomer, medan butyrat är dess joniserade form som förekommer i kroppen och i salter som natriumbutyrat. I vardagligt tal och på produktetiketter används orden ofta om varandra.

På tillskott anges ibland både mängden natriumbutyrat och mängden ren smörsyra, till exempel 600 mg natriumbutyrat och 180 mg ren smörsyra per kapsel hos OstroVit enligt underlaget. Kontrollera därför alltid vilken siffra som avses.

💊 Vad är skillnaden mellan natriumbutyrat och postbiotika?

OstroVit innehåller mikroinkapslad natriumbutyrat, där inkapslingen enligt tillverkare ska skydda smörsyran. ReFerm beskrivs som en postbiotikaprodukt baserad på fermenterat havregryn.

Vi har inga uppgifter om hur mycket butyrat ReFerm innehåller, så produkterna går inte att jämföra rakt av. ReFerm kostar cirka 5,58 kr per dag vid 1 kapsel.

Se ReFerms innehåll och dosering →

🩺 Är butyrattillskott säkra för alla?

Tillverkarens förpackning och produktinformation anger användning, försiktighet och eventuella biverkningar, så läs den före användning och följ doseringsanvisningen. Barn, gravida och ammande, personer med nedsatt immunförsvar eller allvarlig sjukdom samt personer som regelbundet tar läkemedel bör rådgöra med läkare, apotekare eller dietist före användning.

Vi rekommenderar ingen av produkterna uttryckligen till dessa grupper. Tillskott ersätter inte vård, läkemedel eller en varierad kost.

💰 Vilket tillskott är billigast per dag?

OstroVit är billigast, med cirka 1,88 – 2,10 kr per dag vid 1 kapsel (169 – 189 kr för 90 kapslar). Därefter kommer ReFerm med 5,58 kr vid 1 kapsel och BioCare med 6,54 kr.

Lägsta pris säger dock inget om innehåll eller effekt. Jämför typ av produkt och innehåll innan du väljer.

Jämför ReFerms pris →

🥦 Vad säger kunskapen om kosten och tarmens bakterier?

Det är helheten i kosten som är viktig, snarare än enskilda livsmedel. Grönsaker, baljväxter, fullkorn, frukt, bär, nötter och frön ger gynnsamma bakterier i tjocktarmen näring.

Vissa livsmedel som bönor, ärtor och lök ger mer gas än andra. Det är normalt, eftersom bakterierna bildar ungefär en till två liter gas per dygn när de bryter ner maten.

📋 Hur doseras produkterna?

Underlaget anger 1 kapsel per dag för BioCare och OstroVit och 1 – 2 kapslar per dag för ReFerm. Det är de doser som dagspriserna i artikeln räknats på.

Följ alltid doseringsanvisningen på förpackningen. Vi rekommenderar aldrig högre doser än tillverkaren anger.

Se ReFerms innehåll och dosering →

🔎 Vilket underlag finns för butyrattillskott?

Underlaget för tillskott av butyrat och postbiotika är begränsat. Individuella variationer i mikrobiomet är stora, och faktaunderlaget anger inga kliniska studier på enskilda produkter.

Vi har inga uppgifter om kliniska studier på BioCare, OstroVit eller ReFerm. Studier på en ingrediens eller form gäller dessutom inte automatiskt en annan produkt.

🌿 Räcker det med fibrer, eller behövs ett tillskott?

Underlaget pekar på att grunden är en varierad, fiberrik kost. Ett tillskott är i bästa fall ett komplement och ersätter inte kosten.

Överväger du ändå en postbiotikaprodukt kostar ReFerm cirka 335 kr för 60 kapslar.

Beställ ReFerm →

🩺 När bör jag söka vård i stället för att prova ett tillskott?

Kontakta vårdcentral eller 1177 vid blod i avföringen, ofrivillig viktnedgång, ihållande eller svår buksmärta, feber eller ihållande diarré eller förstoppning. Det gäller också förändrade tarmvanor som håller i sig.

Prova inte ett tillskott först om du har sådana symtom. Diagnos ställs av vården.

⚠️ Kan jag kombinera produkterna eller ta mer än anvisat?

Nej, vi rekommenderar inte att du kombinerar produkterna eller tar mer än tillverkaren anger. Vi rekommenderar inte heller att du slutar med läkemedel eller ersätter vård eller kost med ett tillskott.

Frågor om användning tillsammans med läkemedel tar du med läkare eller apotekare.

🏆 Sammanfattning

Butyrat, eller smörsyra, är en kortkedjig fettsyra som bildas när tarmbakterier fermenterar fibrer i tjocktarmen. Enligt faktaunderlaget är den en viktig energikälla för tjocktarmens slemhinneceller, och kosten är grunden för vad bakterierna har att arbeta med.

Underlaget för butyrat- och postbiotikatillskott är begränsat, och vi har inga uppgifter om studier på BioCare, OstroVit eller ReFerm. Dagspriset i vår jämförelse varierar från cirka 1,88 kr till 11,17 kr, och OstroVit är billigast.

För läsare som vill ha en postbiotikaprodukt baserad på fermenterat havregryn lyfter vi fram ReFerm. Vid larmsymtom ska du kontakta vårdcentral eller 1177 i stället för att prova ett tillskott.

Informationen på Tarmval.se är allmän och ersätter inte råd från läkare, dietist eller apotekare. Kontakta vården vid ihållande eller allvarliga besvär. Pris, innehåll och tillgänglighet ändras löpande — verifiera alltid aktuell information hos tillverkaren innan köp.

Se ReFerms erbjudande →

Jämför ReFerms pris →

Om skribenten